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很久沒做餅乾了~ 因為覺得餅乾的含油、糖量都不少 且沒啥挑戰性 (跟蛋糕麵包相比的話）已經好幾年沒做
今兒個來試杏仁瓦片 ~ 嘿~ 步驟超少 有點不太習慣 ~ ^^
材料：蛋白、細砂糖、鹽少許、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片 、南瓜子松子 (裝飾用)
簡單歸簡單 家裡的烤箱火候不夠 照食譜上的低溫烘焙烘了好一段時間才轉為漂亮的金黃色..... (食譜還是參考用 依照個人的烤箱脾氣調整 )
邊烤也一邊幫我娘炸馬蹄條 ~ 奔來奔去的~ 忙得不樂乎丫~
燒杯茶來配吧~
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