Maruko愛說笑

羅媽念念不忘的鹹派 今天試做不同口味~

本來想用potato代替派皮的 但家裡正好沒potato 外面下大雨懶得出門買 ~ 且羅媽比較愛派皮的 就還是做派皮囉

今兒個用料一樣豐富  有鑑於上回做的南瓜菠菜派很多出水~ 這次用的食材幾乎都是乾的 花椰菜應該算是沒什麼水份的吧

海陸內容：煙燻鮭魚、燻火腿、蟹肉一點兒、蝦蝦、醃橄欖、花椰菜、兩種cheese 


檯面有點兒雜亂~ 不好意思....



加入蛋液和pizza cheese ~  準備進烤箱
ps. 這次做又忘了蛋白少放一點看會不會好些沒那麼多水份..... 下次一定要記起來



烤好了!   這次放的液體 (蛋液+鮮奶油+鮮奶) 比較少~



嗯~~ 這次派皮"外觀"有比較像樣點 ..但可能烤較久  羅媽羅妹說派皮上次比較好吃 (會嗎!????@@) 這次像餅乾 ....
anyway 比較薄脆總是較適合鹹派吧吧吧...







今天的口味整體而言比上次優~ 美中不足的是火腿蠻鹹的  放之前沒先試過....失策... 

不過呢 加了燻鮭魚整個味道一整個讚丫~~ 我愛燻鮭~ !!!



報告完畢